23.8.13

Полезный овсяный пирог с малиной .


Представляю вашему вниманию ещё один вариант полезного и не менее вкусного завтрака ! ;в
Иногда я задумываюсь о том что , мне пора уже писать книгу рецептов :DD
"101 рецепт из овсянки"
В этот раз печем нежный , полезный пирог из овсянки  с малиной )))
Все очень просто и быстро , все делаем по принципу овсяных оладушек .




Ингредиенты:

Для теста
- 60 гр овсяных хлопьев (смолоть в муку)
- 170 мл кефира ( не жирного )
- 2 яйца (2 белка , 1 желток )
- ½ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ч.л. ванильного сахара

Начинка
- 3 ст.л. Натурального йогурта( у меня был Простоквашино 2.7%)
- 100-150 гр малины( или любой другой ягоды )

Приготовление:


1.
Смалываем овсяные хлопья в муку .    
2.Взбиваем яйца с щепоткой соли до легкой  пенки .
3.К овсяным муке  добавляем яйца и кефир , все смешиваем .
4.Добавляем к смеси разрыхлитель  и сахар , снова  смешиваем .
5.Выливаем полученную массу в форму для выпекания(у меня круглая 20см , с съемным дном) , ставим в предварительно разогретую духовку 150-180 °  на 20-25 минут (чтобы получился упругий корж)
6.Как приготовился  пирог ,  начинаем заниматься его верхушкой , выливаем йогурт на  тесто и равномерно распределяем , хаотично посыпаем малиной и снова ставим в духовку на 10-15 минут ( чтобы ягоды дали сок )
7.Вынимаем пирог и даем немного остыть , подаем  с йогуртом и фруктами )

                         
Доброго всем утра  и полезного вкусного завтрака С:
                
                                               


Комментариев нет:

Отправить комментарий