Представляю вашему вниманию ещё один вариант полезного и не менее вкусного завтрака ! ;в
Иногда я задумываюсь о том что , мне пора уже писать книгу рецептов :DD
"101 рецепт из овсянки"
В этот раз печем нежный , полезный пирог из овсянки с малиной )))
Все очень просто и быстро , все делаем по принципу овсяных оладушек .
Ингредиенты:
Для теста
- 60 гр овсяных хлопьев (смолоть в муку)
- 170 мл кефира ( не жирного )
- 2 яйца (2 белка , 1 желток )
- ½ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ч.л. ванильного сахара
Начинка
- 3 ст.л. Натурального йогурта( у меня был Простоквашино 2.7%)
- 100-150 гр малины( или любой другой ягоды )
Приготовление:
1.Смалываем овсяные хлопья в муку .
2.Взбиваем яйца с щепоткой соли до легкой пенки .
3.К овсяным муке добавляем яйца и кефир , все смешиваем .
4.Добавляем к смеси разрыхлитель и сахар , снова смешиваем .
5.Выливаем полученную массу в форму для выпекания(у меня круглая 20см , с съемным дном) , ставим в предварительно разогретую духовку 150-180 ° на 20-25 минут (чтобы получился упругий корж)
6.Как приготовился пирог , начинаем заниматься его верхушкой , выливаем йогурт на тесто и равномерно распределяем , хаотично посыпаем малиной и снова ставим в духовку на 10-15 минут ( чтобы ягоды дали сок )
7.Вынимаем пирог и даем немного остыть , подаем с йогуртом и фруктами )
Доброго всем утра и полезного вкусного завтрака С:
Комментариев нет:
Отправить комментарий